INGREDIENTES
– fettuccini – 250 gramas
– manteiga – 2 colheres
– parmesão ralado – meia xícara
– cebola – meia unidade ralada ou em cubos
– creme de leite fresco – 1 xícara e meia
– sal – a gosto
– cheiro verde – a gosto
MODO DE PREPARO
Coloque o macarrão para cozinhar em água quente ( de acordo com as instruções da embalagem)
Deixe no ponto ao dente. E reserve.
Em uma panela coloque a manteiga e a cebola, deixe dourar, acrescente o creme de leite fresco, o sal, mexa bem, acrescente o queijo parmesão mexa novamente.
Em seguida com o fogo ainda ligado, acrescente o macarrão, mexa rapidamente, desligue o fogo e está pronto para servir
Acrescente salsinha e cebolinha ( cheiro verde) a gosto, e é só saborear.
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