Fettuccini alfredo
Fettuccini alfredo

INGREDIENTES

– fettuccini – 250 gramas

– manteiga – 2 colheres

– parmesão ralado – meia xícara

– cebola – meia unidade ralada ou em cubos

– creme de leite fresco – 1 xícara e meia

– sal – a gosto

– cheiro verde – a gosto

MODO DE PREPARO

Coloque o macarrão para cozinhar em água quente ( de acordo com as instruções da embalagem)
Deixe no ponto ao dente. E reserve.

Em uma panela coloque a manteiga e a cebola, deixe dourar, acrescente o creme de leite fresco, o sal, mexa bem, acrescente o queijo parmesão mexa novamente.

Em seguida com o fogo ainda ligado, acrescente o macarrão, mexa rapidamente, desligue o fogo e está pronto para servir

Acrescente salsinha e cebolinha ( cheiro verde) a gosto, e é só saborear.

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