Arroz Temperado de Mãe: Receita Rápida e Saborosa
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1 cenoura ralada
- 1/2 xícara de ervilhas
- 1/2 xícara de milho
- 100g de presunto picado
- Sal e pimenta a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto
RENDIMENTO: Serve 4 pessoas
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Modo de Preparo
- Primeiro, aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Depois, adicione a cenoura ralada e refogue por alguns minutos.
- Em seguida, acrescente o arroz cozido, as ervilhas e o milho, misturando bem.
- Logo após, adicione o presunto picado e tempere com sal e pimenta a gosto.
- Por último, salpique o cheiro-verde picado e misture novamente.
- Finalmente, sirva o arroz temperado ainda quente.
Dica Adicional
Para variar a receita, adicione frango desfiado ou pedaços de bacon crocante. Além disso, você pode substituir o presunto por peito de peru para uma versão mais leve.
Tabela Nutricional dos Ingredientes
Ingredientes: sólidos
Nutriente | 100g | 50g |
---|---|---|
Calorias | 130 kcal | 65 kcal |
Carboidratos | 28g | 14g |
Proteínas | 2.7g | 1.35g |
Gorduras totais | 0.3g | 0.15g |
Fibras | 0.4g | 0.2g |
Açúcares | 0g | 0g |
Sódio | 1mg | 0.5mg |
Tabela Nutricional da Receita Completa
Receita final: sólidos
Nutriente | 100g | 200g |
---|---|---|
Calorias | 150 kcal | 300 kcal |
Carboidratos | 30g | 60g |
Proteínas | 5g | 10g |
Gorduras totais | 3g | 6g |
Fibras | 2g | 4g |
Açúcares | 1g | 2g |
Sódio | 150mg | 300mg |
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