Bolo de tangerina

Bolo de tangerina

 

Bolo de Tangerina: Receita Simples e Cítrica

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de suco de tangerina
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

RENDIMENTO: Serve 8 pessoas

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Modo de Preparo

  1. Primeiro, bata os ovos e o açúcar no liquidificador até obter um creme claro.
  2. Depois, adicione o óleo e o suco de tangerina, batendo por mais alguns segundos.
  3. Em seguida, acrescente a farinha de trigo aos poucos, batendo até incorporar.
  4. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
  5. Logo após, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  6. Depois disso, leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos ou até que, ao inserir um palito, ele saia limpo.
  7. Finalmente, retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.

Dica Adicional

Para um sabor extra, adicione raspas de tangerina à massa. Além disso, você pode fazer uma calda com suco de tangerina e açúcar para regar o bolo, deixando-o ainda mais úmido e saboroso.

Tabela Nutricional dos Ingredientes

Ingredientes: líquidos e sólidos

Suco de Tangerina (por 100ml e 50ml)
Nutriente 100ml 50ml
Calorias 44 kcal 22 kcal
Carboidratos 10.5g 5.25g
Proteínas 0.7g 0.35g
Gorduras totais 0.2g 0.1g
Fibras 0.5g 0.25g
Açúcares 9g 4.5g
Sódio 2mg 1mg

Tabela Nutricional da Receita Completa

Receita final: sólidos

Bolo de Tangerina (por 100g e 200g)
Nutriente 100g 200g
Calorias 250 kcal 500 kcal
Carboidratos 40g 80g
Proteínas 4g 8g
Gorduras totais 10g 20g
Fibras 2g 4g
Açúcares 20g 40g
Sódio 150mg 300mg

 

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