Torta de frango simples

Torta de frango simples



INGREDIENTES
PARA A MASSA

– farinha de trigo – 2 xícaras

– leite – 2 xícaras

– ovos – 4 unidades

– óleo – meia xícara

– fermento para bolo – 1 colher

– sal – quantidade a gosto

INGREDIENTES
PARA O RECHEIO

– frango – 1 peito cozido e desfiado

– milho – 1 lata

– ervilha – 1 unidade

– água do cozimento do frango – meia xícara

– cebola – meia unidade

– tomate – 1 unidade

– salsinha e cebolinha – a gosto

– sal – a gosto

– óleo ou azeite – 2 colheres

MODO DE FAZER

Em uma panela de fogo medio, coloque o azeite ou o óleo, acrescente a cebola, deixe refogar, em seguida acrescente o tomate, o milho, a ervilha mexa bem, acrescente o frango desfiado, e os temperos a gosto, acerte o sal acrescente a meia xícara de caldo que cozinhou o frango deixe refogar por cerca de 1 minuto finalize com salsinha e cebolinha a gosto e está pronto

No liquidificador coloque os ovos, o leite, o óleo, acrescente a farinha de trigo e sal a gosto, bata tudo, em seguida acrescente o fermento e bata novamente.

Em uma assadeira untada e enfarinhada, acrescente metade da massa, coloque todo o recheio, acrescente o restante da massa, e leve ao fogo por cerca de 40 minutos.

E está pronto, fica uma delícia.

Aproveita para conferir as várias receitas de torta que temos aqui você vai amar.

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