Macarrão de forno a portuguesa
Macarrão de forno a portuguesa

INGREDIENTES

– macarrão – meio pacote de macarrão pene, gravata, ou parafuso

– ervilha – meia latinha

– milho – meia latinha

– azeitonas – meia xicara

– palmito em cubos – meia xícara

– tomate – 2 unidades em cubos

– cebola em rodelas – para decorar

– mussarela – 300 gramas

– presunto – em cubos ou ralado – 200 gramas

– ovos – 5 unidades cozido

– azeite ou óleo – 2 colheres

– cebola – meia unidade em cubos

– sal – a gosto

– orégano – a gosto

– molho de tomate – 1 sachê

MODO DE PREPARO

Em uma panela com fogo medio, coloque o azeite ou o óleo, acrescente a cebola, deixe refogar, acrescente o tomate em cubos, misture bem, em seguida acrescente o milho, a ervilha, a azeitona, o palmito, o molho de tomate, sal a gosto, para finalizar o orégano.

Cozinhe o macarrão deixando ele ao dente ( que é quando fica meio durinho ainda ) cerca de 8 minutos mas pode mudar de acordo com a marca, de uma olhada na embalagem o tempo de cozimento. Retire o macarrão da água, passe água fria para parar o cozimento.

Em um refratário coloque o macarrão, acrescente o molho que acabamos de fazer, em seguida acrescente o presunto ralado, separe um pouco de mussarela e coloque no meio, misture bem, por cima coloque rodelas de cebola, os ovos cozidos e em rodelas e a mussarela por cima. Salpique orégano e leve ao forno por cerca de 15 minutos ou até o queijo derreter.

E está pronto, fica saboroso, cremoso, ótima ideia para um almoço, agora é só fazer um delicioso suco, o que não sabe que suco fazer?

Temos várias receitas de suco, de uma olhada você vai amar.