File de merluza empanado
File de merluza empanado

INGREDIENTES

– filé de merluza – 1 pacote

– alho – 3 dentes amassados

– sal – a gosto

– azeite – 1 colher

– limão – suco de 1 limão

– pimenta do reino – a gosto

– farinha de trigo – 10 colheres

– farinha de rosca – 5 colheres

– óleo – para fritar

MODO DE PREPARO

Em uma tigela coloque os filés, acrescente o alho amassado, o azeite, o suco de limão, o sal, a pimenta do reino, deixe marinando ( temperando ) por cerca de meia hora.

Em um recipiente coloque a farinha de trigo e a farinha de rosca, misture elas, em seguida empane os filés.

Leve para fritar em óleo quente, vire dos dois lados e está pronto.

Agora é só saborear com um arroz e uma deliciosa salada.

Gostou dessa receita fique ligadinho e não perca nenhuma, é uma mais fácil que a outra.