Farofa fria

Farofa fria

INGREDIENTES

– 500 gramas de farinha de milho

– 500 gramas de farofa pronta (temperada)

– 1 cebola picada

– 4 ovos cozidos cortados em cubos pequenos

– 4 tomates cortados

– suco de 1 limão

– salsinha a gosto

– cebolinha a gosto

– pimenta a gosto

– 250 gramas de azeitonas cortada e sem caroço

– sal a gosto

– orégano a gosto

– 2 cenouras raladas

– azeite

– ervilha a gosto

MODO DE PREPARO

Coloque os tomates já cortados, a cenoura, a ervilha, azeitona, tempere com sal, pimenta, cebolinha, salsinha, orégano, a cebola, suco de limão, e o azeite a gosto (coloque uma quantidade que deixe sua farofa úmida/ se for mais sequinha que a família gosta só colocar menos )

Coloque a farinha de milho e a farinha já fronta, leve para geladeira até a hora de servir e pronto.

Só levar no churrasco do final de semana que toda a família vai amar.

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