INGREDIENTES
– carne moída – 500 gramas
– cebola – 1 unidade ralada
– alho – 1 unidade ralada
– batata – 1 unidade
– farinha de rosca – meia xícara
– orégano – a gosto
– sal – a gosto
– pimenta – a gosto
– salsinha e cebolinha – a gosto
– ovo – 1 unidade
– vinagre – 1 colher
– óleo ou azeite – para fritar
– molho de tomate – 1 xícara
– água – meia xícara
– mussarela – 200 gramas
MODO DE PREPARO
Passe a batata descascada no ralo ( a batata tem que está crua)
Coloque em uma tigela a batata ralada, a carne moída, o ovo a farinha de rosca, o orégano, a salsinha e cebolinha, o alho, a cebola, o sal, a pimenta e o vinagre, mexa tudo.
Em sem seguida é só fazer as bolinhas de almôndegas.
Em uma panela coloque óleo e frite as almôndegas de um lado para o outro. E reserve.
Misture o molho de tomate e a meia xícara de água, acrescente orégano.
Em um refratário arrume as almôndegas, coloque o molho por cima e cubra com queijo, ao levar para derreter o queijo, cerca de 10 minutos.
E pronto só servir. Gostou da nossa receita? De uma olhada nas nossas outras você vai amar.
