INGREDIENTES
– ¼ de xícara (chá) de água;
– ¼ de xícara (chá) de adoçante culinário;
– 4 xícaras (chá) de melancia picada sem sementes;
– 1 xícara (chá) de iogurte desnatado;
– 1 colher (sopa) de suco de limão.
MODO DE PREPARO
Para começar, dissolva o adoçante na água, em uma panela em fogo alto, e deixe esfriar em um refratário de vidro.
No liquidificador, bata a melancia e reserve numa tigela grande.
A seguir, misture a água adoçada, o iogurte e o limão. Junte a melancia batida e, numa forma, leve ao congelador por 6 horas.
Depois disso, deixe descongelar por 5 minutos, corte em pedacinhos e bata até ficar cremoso.
Faça bolas, decore com frutas frescas e sementes e aproveite em seguida!
