INGREDIENTES
– 1 pacote de bolacha maisena
– 4 colheres de margarina
INGREDIENTES
PARA O RECHEIO
– 2 caixinhas de leite condensado
– 2 caixinhas de creme de leite
– 1 sachê de gelatina sem sabor
INGREDIENTES
PARA A COBERTURA
– 250 gramas de cereja ( pode ser a de pote )
– 6 colheres de açúcar
– 1 xícara de água
MODO DE PREPARO
No processador triture as bolachas de maisena, em uma bacia coloque a bolacha triturada e a manteiga, misture bem e forre uma assadeira ( de fundo removível de preferência) leve para assar por cerca de 6 minutos e reserve
Para o recheio, dissolver a gelatina sem sabor ( de acordo com as instruções da embalagem ) e coloque no liquidificador, acrescente o creme de leite e o leite condensado bata tudo e reserve
Para cobertura coloque o açúcar e a água em uma panela quando o açúcar estiver derretido e estiver começando virar um caramelo acrescente a cereja mexa bem e reserve.
Coloque o conteúdo o liquidificador sobre as bolachas na assadeira e leve a geladeira por cerca de 3 horas, quando estiver gelado acrescente a calda com as cerejas e leve a geladeira até a hora de servir
