INGREDIENTES
PARA A MASSA
– farinha de trigo – 2 xícaras e meia
– leite – 1 xícara e meia
– ovos – 2 unidades
– parmesão ralado – 1 pacotinho ( 50 gramas )
– óleo – meia xícara
– fermento para bolo – 1 colher
INGREDIENTES
PARA O RECHEIO
– linguiça calabresa defumada – meio kg
– alho – 2 dentes amassados
– cebola – 1 unidade em cubos
– tomate – 1 unidade em cubos
– milho – 1 lata
– ervilha – 1 lata
– óleo ou azeite – a gosto
– orégano – a gosto
MODO DE PREPARO
Em uma panela coloque o azeite ou óleo, acrescente a calabresa ( pode ser em rodelas, cubinhos ou ralada )
Acrescente o alho e a cebola, deixe refogando, em seguida, coloque o tomate, o milho, a ervilha e o orégano, mexa tudo e reserve.
Coloque no liquidificador os ovos, bata por aproximadamente 2 minutos, acrescente o leite, o óleo, o parmesão, a farinha de trigo e o fermento, bata novamente.
Em uma assadeira untada e enfarinhada, coloque metade da massa, acrescente todo o recheio, e finalize com o restante da massa, agora é só levar para assar por aproximadamente 30 a 45 minutos, vai depender de forno para forno
Fica uma delícia, gostou dessa receita, fique de olho nas nossas receitas não perca nenhuma é uma mais fácil e deliciosa que a outra.
