Carne com queijo e batatas

Carne com queijo e batatas

INGREDIENTES

– batatas – 3 unidades cortada em palito

– carne – 500 gramas em tiras ( coxão mole )

– sal – a gosto

– cebola – 1 unidade em rodelas

– alho – 4 dentes amassados

– azeite – a gosto

– colorau – a gosto

– açafrão – a gosto

– orégano – a gosto

– páprica picante – a gosto

– mussarela – 250 gramas

MODO DE FAZER

Coloque em uma assadeira as batatas em palitos, a carne em tiras, o alho, a cebola, a páprica, o açafrão, o colorau, o sal, o azeite ( 1 fio) e o orégano, misture tudo, cubra a forma com papel alumínio e leve para assar por cerca de 40 minutos a 1 hora.

Em seguida retire o papel alumínio, acrescente o queijo mussarela por cima e leve ao forno novamente até derreter.

E está pronto, fica uma delícia, agora é só fazer um arroz e saborear.

Aproveita e confere as nossas receitas de arroz, você vai amar.

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