Ingredientes

• 2 xícaras de arroz cozido
• 3 ovos
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de queijo ralado
• 1/2 xícara de presunto picado
• 1/2 xícara de ervilhas
• 1 tomate picado
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher de sopa de fermento em pó

RENDIMENTO: Serve 6 pessoas

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Modo de Preparo

1. Primeiro, pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em seguida, em uma tigela, bata os ovos e adicione o leite, o arroz cozido e o queijo ralado.
3. Depois, misture bem e acrescente o presunto, as ervilhas e o tomate picado.
4. Em seguida, tempere com sal e pimenta a gosto.
5. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
6. Logo após, despeje a mistura em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
7. Depois disso, retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva em seguida.

Dica Adicional

Para dar um toque especial à torta, adicione azeitonas picadas e orégano à mistura. Além disso, você pode substituir o presunto por frango desfiado para uma variação mais leve.

Tabela Nutricional dos Ingredientes

Ingredientes: sólidos

Tabela Nutricional da Receita Completa

Receita final: sólidos