INGREDIENTES
– farinha de trigo – meia xícara
– ovos – 5 unidades
– açúcar – meia xícara
– óleo – 2 colheres
– fermento para bolo – 1 colher
INGREDIENTES
PARA O RECHEIO
– doce de leite – 350 gramas
– coco ralado – meia xícara
INGREDIENTES
PARA DECORAR
– açúcar confeiteiro a gosto
MODO DE PREPARO
Em uma batedeira coloque os ovos e bata por aproximadamente 4 minutos, vai acrescentando a açúcar aos poucos enquanto vai batendo a massa, acrescente o óleo, a farinha de trigo e o fermento em pó.
Em uma assadeira untada, acrescente papel manteiga e coloque a massa, espalhe bem e leve para assar por cerca de 10 a 15 minutos.
Retire do forno e com o rocambole ainda morno, passe o doce de leite, espalhe o coco por cima do doce e enrole, aos poucos.
Corte as pontas e decore com açúcar confeiteiro a gosto.
Fica uma delícia, já conferiu as nossas receitas de bolos , sobremesas, tortas, é uma mais saborosa que a outra você vai amar.
