INGREDIENTES
– 3 ovos
– 1 caixinha de leite condensado
– a mesma medida da caixinha de leite condensado de leite
MODO DE PREPARO
Para a calda coloque na assadeira de pudim uma xícara de açúcar, e deixe derreta quando estiver derretido coloque meia xícara de água, deixe derreter (cuidado para não se queimar com a calda )
No liquidificador coloque os ovos e deixe bater bastante em seguida acrescente a caixinha de leite condensado e a mesma medida de leite, deixe bater novamente e despeje sobre a assadeira já com a calda, pronto agora leve em banho maria por cerca de 45 minutos
Dica: coloque um papel alumínio por cima da assadeira para não entrar água no seu pudim, faça um furo no papel alumínio para sair o vapor ( o furo deve ficar em cima da parte de alumínio da assadeira)
Quando estiver pronto só levar a geladeira, desenformar e servir geladinho, fica uma delícia
