Prestígio na travessa

Prestígio na travessa

INGREDIENTES

– 1 vidrinho de leite de coco

– 200 gramas de coco ralado (tipo grosso)

– 250 gramas de chocolate meio amargo ou ao leite picado

– 250 ml de leite

– 2 colheres de amido de milho

– 2 caixas de creme de leite

– 1 caixa de leite condensado

MODO DE PREPARO

Em uma panela coloque o chocolate e 1 caixinha de creme de leite, e derreta em banho maria ate virar um ganache (ficar derretido) reserve.

Misture o amido de milho no leite, coloque em uma panela com fogo baixo e acrescente o leite condensado, o vidrinho de leite de coco, 100 gramas de coco (reserve um pouco para decorar por cima) e mexa tudo até engrossar, apague o fogo e acrescente a outra caixa de creme de leite, mexa tudo e coloque em uma assadeira de vidro, leve a geladeira quando estiver firme coloque a ganache de chocolate derretido que fizemos por cima, e salpique o coco, só levar a geladeira até a hora de servir

Fica uma delícia essa sobremesa.

Temos receita de bombom na travessa também de uma olhada fica uma delícia.

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