INGREDIENTES
– creme de leite – 1 caixinha
– manteiga ou margarina – 2 colheres
– farinha de trigo – 3 xícaras
– presunto – 200 gramas ralado
– mussarela – 250 gramas ralada
– tomate – 1 unidade picadinho
– orégano – a gosto
– sal a gosto
– gema – 1 unidade
MODO DE FAZER
Coloque em um recipiente o creme de leite, e a manteiga, uma pitada de sal, misture bem e vai acrescentando a farinha de trigo aos poucos, em seguida sove a assa até ela não grudar mais nas mãos.
Em um mesa enfarinhada abra a massa com auxílio de um rolo, corte a massa com um potinho redondo ou copo que você tem em casa, assim todos os salgados vão ficar do mesmo tamanho.
Recheie a massa com presunto, mussarela e tomate, feche os salgados com auxílio de um garfo. ( Você pode usar o recheio da sua preferência, frango, carne moída )
Agora é só colocar em uma assadeira untada com óleo e passar a gema por cima de cada salgado, e acrescentar orégano a gosto por cima.
Leve para assar por cerca de 20 a 30 minutos e pronto, agora é só saborear esse delicioso salgado.
