Iogurte grego com apenas 2 ingredientes

Iogurte grego com apenas 2 ingredientes
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INGREDIENTES

– leite – 2 caixinhas ou saquinho

– iogurte natural – 2 copos

MODO DE PREPARO

Em uma panela coloque 1 litro de leite e deixe ferver, quando ferver é só desligar o fogo, coloque em uma bacia grande esse leite fervido e acrescente o outro litro de leite que está em temperatura ambiente ( não está gelado )

Misture o leite e em seguida com esse leite morno ( você deve colocar o dedo dentro do leite e se aguentar ficar por 5 segundos acrescente o iogurte) se não espere até que fique morno, com o iogurte acrescentado mexa bem para que o iogurte se misture no leite, passe um papel filme sobre a bacia e cubra com um pano de prato.

Leve para o forno do fogão desligado e deixe lá por 12 horas.

Passado 12 horas você vai ver que a textura mudou.

Pegue uma panela coloque um escorredor sobre essa penela e sobre o escorredor coloque um pano de prato limpo, coloque a mistura de iogurte sobre esse guardanapo e deixe na geladeira escorrendo por mais 12 horas.

E pronto seu iogurte grego está pronto ( o soro que ficou você pode utilizar para fazer bolos )

E o iogurte é só saborear com frutas e mel.

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