INGREDIENTES
– farinha de trigo – 2 xícaras e meia
– fermento biológico seco – 1 colher
– açúcar – 1 colher
– sal – meia colher
– leite morno – meia xícara
– óleo – 3 colheres
– ovo – 1 unidade
– mussarela – 200 gramas em cubos
– bacon – 300 grama em cubos
– gema – 1 unidade
– orégano – a gosto
MODO DE PREPARO
Frite o bacon em cubos e reserve.
Em uma tigela coloque o fermento o leite morno ( não pode estar quente )
e o açúcar, mexa bem, acrescente o ovo, o sal, vai acrescentando a farinha de trigo aos poucos, em seguida sove bem a massa, acrescente o bacon, e a mussarela, amasse bem, para que os ingredientes se misturem.
Enrole a massa, coloque em uma assadeira untada e deixe crescer por cerca de meia hora a 1 hora, quando o dia está quente a massa cresce mais rápido, por tanto se estiver um dia frio, cubra sua massa com um guardanapo e guarde no forno ( desligado ) até crescer.
Agora pincele a gema no pão e jogue orégano a gosto por cima e é só levar ao forno para assar por cerca de 30 a 40 minutos ou até dourar.
Fica uma delícia, já conferiu nossas sobremesas e doces? Ainda não ? Confira você vai amar.
