INGREDIENTES
– frango – meio kg
– cebola – meia unidade
– alho – 2 dentes
– salsinha e cebolinha – a gosto
– sal – a gosto
– páprica picante – a gosto
– ovo – 1 unidade
– farinha de trigo – 1 xícara
– farinha de rosca – 1 xícara
MODO DE PREPARO
Coloque no liquidificador o frango em cubos ( cru )
Acrescente, a cebola, o alho, a páprica, a salsinha e cebolinha e o sal a gosto, vai batendo aos poucos e misturando com uma colher, com cuidado para não queimar seu liquidificador (você pode usar o multiprocessador ) mas no liquidificador da certo também.
Agora coloque essa mistura em uma tigela, em seguida é só passa no ovo batido, passar na farinha de trigo, passar no ovo novamente e em seguida na farinha de rosca.
Agora é só levar para fritar ou assar.
Fica uma delícia para comer com um molho. Já conferiu as nossas receitas de molho? É um mais saboroso que o outro.
