Macarronada com almôndegas

Macarronada com almôndegas

INGREDIENTES

– macarrão – 1 pacote tipo espaguete

– tomate – 1 unidade

– extrato de tomate – 1 xícara

– água – 1 xícara

– cebola – meia unidade em cubos

– carne moída – meio kilo

– óleo ou azeite – 2 colheres

– alho – 2 dentes amassados

– farinha de rosca – 2 colheres

– sal – a gosto

– ovo – 1 unidade

– orégano – a gosto

– salsinha e cebolinha – a gosto

– queijo – ralado para colocar por cima – a gosto

MODO DE PREPARO

Em uma tigela, coloque a carne, o alho, o ovo, a farinha de rosca, o orégano, e sal a gosto, misture tudo, e enrole as bolinhas de almôndegas.

Em uma panela com óleo quente, frite as almôndegas ( fique de olho para não queimar) retire as almôndegas do óleo e reserve.

Leve o macarrão para cozinhar de acordo com as instruções da embalagem ou com o seu gosto, se gostar ao dente é só cozinhar por menos tempo.

Em outra panela, coloque, o óleo a cebola e deixe refogar, acrescente o tomate em cubos, o extrato de tomate, a xícara de água e deixe cozinhar, acerte o sal, e acrescente salsinha e cebolinha a gosto , coloque as almôndegas no molho e deixa cozinhar, em seguida desligue o fogo e reserve

Em um refratário coloque um pouco do molho com as almôndegas, acrescente o macarrão, coloque o restante do molho com almôndegas, misturem tudo e acrescente queijo ralado por cima.

Está pronto, fica super saboroso.

Gostou dessa receita, fique de olho e não perca nenhuma das nossas receitas, uma mais saborosa que a outra você vai amar.

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