INGREDIENTES
– 500 g de massa para lasanha
– 500 g de queijo mussarela fatiado
– 500 g de presunto fatiado
– 1 cebola picada
– 1 colher de margarina
– 4 dentes de alho
– 1 xícara de polpa de tomate
– 2 tomates picados
– Coentro a gosto
– Queijo ralado a gosto
– Sal a gosto
MODO DE PREPARO
Cozinhe a massa da lasanha com água e sal, escorra e reserve.
Lave quando for montar a lasanha.
Doure o alho e a cebola na margarina.
Adicione os tomates picados misture e coloque o sal.
Acrescente a polpa do tomate, refogue por alguns minutos e depois coloque o coentro e reserve.
Em um refratário grande espalhe um pouco do molho e monte colocando a massa da lasanha, molho de tomate, queijo e presunto ate terminar todos os ingredientes, povilhe o queijo ralado e leve ao forno para gratinar.
