INGREDIENTES
– grão de bico – 5 xícaras já cozido
– farinha de aveia – 1 xícara
– cebola – 1 unidades ralada
– alho – 1 dente amassado
– sal – a gosto
– óleo ou azeite – para fritar o grão de bico (quantidade a gosto )
– salsinha – a gosto
– cebolinha – a gosto
MODO DE PREPARO
Coloque em uma frigideira o óleo ou azeite, acrescente a cebola e o alho deixe refogar coloque o grão de bico, sal a gosto, mexa e deixe refogar.
Desligue o fogo e coloque no processador, acrescente a salsinha, cebolinha.
Depois de triturado pegue essa mistura coloque em um recipiente e acrescente a farinha de aveia, agora é só fazer os hambúrgueres com auxílio de um aro próprio para hambúrguer ou um potinho que você tenha em casa.
Você pode congelar, para depois consumir.
E para fazer é só utilizar um grill ou uma frigideira.
E está pronto o seu hambúrguer de grão de bico.
