Hamburger de frango empanado e recheado

Hamburger de frango empanado e recheado

INGREDIENTES

– peito de frango – aproximadamente 400 gramas já cozido e desfiado

– cebola – meia unidade ralada

– farinha de rosca – para empanar

– ovo – 1 unidade

– requeijão cremoso – 1 copo

– mussarela – 100 gramas ralada

– sal a gosto.

– orégano – uma pitada

MODO DE PREPARO

Coloque em um pote a mussarela, 1 colher de requeijão cremoso e uma pitada de orégano, misture tudo e reserve.

Em uma tigela coloque o frango desfiado, a cebola ralada, e sal a gosto, misture bem acrescente o restante do requeijão e misture tudo até ficar cremoso.

Enrole o frango como se fosse fazer uma bolinha, em seguida amasse em seguida pegue o hambúrguer e coloque um pouco de recheio, feche o hambúrguer ( se necessário pegue mais frango para ajudar a cobrir bem o hambúrguer.

Feche bem para o recheio não vazar, quando fritar.

Em um prato, quebre o ovo e misture bem, acrescente sal, se necessário.

Passe o hambúrguer no ovo e em seguida na farinha de rosca. Leve ao congelador por uns 5 minutos, e é só retirar para fritar

Em uma frigideira coloque óleo, deixe aquecer.

Coloque o hambúrguer e deixe fritar dos dois lados.

Seu hambúrguer está pronto, agora é só aproveitar essa delícia e fazer um delicioso lanche. Ou comer com uma saladinha, com arroz.

Instale nosso App!