INGREDIENTES
– Costela bovina – 1 kg de costela moída ( pede para moer no açougue
– cebola – 1 em cubos
– creme de cebola – 1 pacote
– sal – quantidade a gosto
– orégano – a gosto
– pimenta – a gosto
MODO DE PREPARO
Coloque em uma tigela a carne moída, a cebola, o sal, o creme de cebola, o orégano e a pimenta a gosto.
Mexa bem, em seguida dividir em partes iguais, e é só modelar os hambúrguer, se você não tiver aquela forminha de hambúrguer em casa você pode estar utilizando um potinho redondo, ou fazer bolinhas e em seguida amassar.
Se quiser fazer em maior quantidade, só dobrar a receita, para armazenar é só colocar em sacos plástico e congelar.
Para fritar unte uma frigideira com óleo e coloque o hambúrguer quando dourar de um lado é só virar para o outro.
E está pronto.
Gosta de hambúrguer, de uma olhada nas nossas receitas, temos várias.
