INGREDIENTES
– brócolis – 1 maço
– grão de bico – 1 xícara ( já cozido )
– cebola – 1 unidade em cubos
– alho – 2 dentes amassados
– pimenta do reino – a gosto
– sal – a gosto
– farinha de rosca – meia xícara
– salsinha – a gosto
– cebolinha – a gosto
MODO DE PREPARO
Coloque o alho e a cebola em uma frigideira com óleo e deixe refogando
Em seguida acrescente o o brócolis ( já picadinho ) acrescente sal e mexa bem.
Coloque no processador, acrescente a xícara de grão de bico (já cozido) pare e mexa as laterais para que fique tudo bem processado, acrescente a salsinha a cebolinha e a pimenta do reino.
Agora coloque em uma tigela e acrescente a farinha de rosca, mexa tudo.
Com o auxílio de um aro faça os hambúrgueres ou faça uma bolinha achate
Em uma frigideira untada com óleo, coloque os hambúrgueres e tampe deixe cerca de 2 minutos de cada lado, não esqueça de tampar.
E pronto, agora é só saborear o seu hambúrguer.
Temos várias receitas de hambúrgueres de uma olhadinha.
