Geladão Cremoso – Receita de Sacolé Gourmet

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Ingredientes

  • 1 litro de leite integral
  • 200ml de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 100g de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • Essência de baunilha a gosto
  • 100g de frutas picadas (morango, banana ou kiwi – opcional)
  • Saquinhos de sacolé/geladinho

RENDIMENTO: Aproximadamente 10 porções (10 geladões).

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Modo de Preparo

  1. Primeiro, em uma panela, misture o leite com o amido de milho. Leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar levemente.
  2. Depois, adicione o chocolate em pó e misture bem para dissolver por completo.
  3. Em seguida, acrescente o leite condensado e o creme de leite, misturando até obter uma mistura homogênea.
  4. Além disso, coloque algumas gotas de essência de baunilha para realçar o sabor.
  5. Se desejar adicionar frutas, insira pequenos pedaços no fundo dos saquinhos de sacolé.
  6. Agora, distribua o líquido nos saquinhos de sacolé, utilizando um funil para facilitar o processo.
  7. Finalmente, feche bem os saquinhos e leve ao congelador por cerca de 4 horas ou até estarem completamente congelados.

Dica Adicional

Experimente adicionar pedaços de frutas variadas ao seu geladão para criar versões ainda mais gourmet e refrescantes. Você pode usar morangos, uvas, ou mesmo coco ralado para diversificar os sabores.

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Tabela Nutricional

Identificação da Receita

Ingredientes: líquidos

Receita final: sólida após congelamento

Tabela Nutricional por Ingrediente (100g)

Ingrediente Calorias Carboidratos Proteínas Gorduras Totais Fibras Açúcares Sódio
Leite Integral 60 kcal 5g 3g 3.5g 0g 5g 50mg
Creme de Leite 200 kcal 2g 2g 20g 0g 2g 10mg
Leite Condensado 320 kcal 54g 7g 8g 0g 54g 110mg
Chocolate em Pó 80 kcal 12g 2g 3g 5g 7g 10mg

Tabela Nutricional para a Receita Completa (100g e 200g)

Porção Calorias Carboidratos Proteínas Gorduras Totais Fibras Açúcares Sódio
100g 180 kcal 20g 4g 8g 0g 25g 60mg
200g 360 kcal 40g 8g 16g 0g 50g 120mg

 

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