INGREDIENTES
PARA A BASE
– bolacha de maisena – 200 gramas
– manteiga ou margarina – 2 colheres
INGREDIENTES
PARA O CREME
– cream cheese – 700 gramas
– açúcar – 200 gramas
– creme de leite fresco – meia xícara
– ovos – 4 unidades
– essência de baunilha – 1 colher
MODO DE PREPARO
Triture as bolachas de maisena e acrescente a manteiga ou margarina, misture bem, em seguida acrescente em uma forma de fundo removível, leve para assar por cerca de 5 a 8 minutos ( fica de olho para não queimar o tempo pode variar de acordo com cada forno) retire forno e reserve.
Coloque na batedeira, o açúcar, os ovos bata bem, em seguida acrescente o cream cheese o creme de leite fresco, e a essência de baunilha, bata novamente, coloque essa mistura sobre a massa de bolacha, forre a assadeira com papel alumínio, em seguida leve para assar em banho maria por aproximadamente 1 hora.
Em seguida é só desenformar e fazer uma calda a seu gosto, ou se preferir não precisa de calda, fica uma delícia.
Gostou dessa receita fica de olho para não perder nenhuma receita, é uma mais saborosa que a outra.
