Espinafre ao molho branco 😋

INGREDIENTES

– 2 maços de espinafre

– noz moscada a gosto

-2 colheres de margarina ou manteiga

– pimenta do reino a gosto

-2 colheres de farinha de trigo

-1 xícara chá de leite

– caixinha de creme de leite

– Sal a gosto

– queijo parmesão

– cebola a gosto

MODO DE FAZER

Com o espinafre já lavado, em uma panela refogue a cebola e coloque o espinafre e coloque um pouquinho de água e deixe refogando cerca de 3 minutos.

Em outra panela, coloque a manteiga e a farinha de trigo mecha bem até ficar dourada, acrescente o leite e mecha bem com cuidado para nao ficar com pelotas.

Tempere o molho branco com sal, nós moscada e pimenta, e acrescente o queijo, agora só colocar o molho branco sobre o espinafre, pronto só saborear fica uma delícia e muito cremoso