Doce de abóbora de coração
Doce de abóbora de coração

INGREDIENTES

600 gramas de abóbora

400 gramas de açúcar

50 gramas de manteiga ou margarina

MODO DE PREPARO

Corte a abóbora em pedaços e misture ao açúcar. Leve ao fogo lento.

Deixe cozinhar até que a abóbora esteja bem desmanchada.

Junte a manteiga ou margarina e continue mexendo até aparecer o fundo da panela.

Se utilizou, descarte a canela e os cravos.

Despeje a mistura sobre a mesa ou mármore untado.

Quando estiver fria, corte com o auxílio de um cortador em formato de coração.

Deixe secar.