Cuscuz com camarão

Cuscuz com camarão

INGREDIENTES

– camarão – 200 gramas já limpos

– molho de tomate – meia xícara

– tomate em cubos – 3 unidades em cubos

– cebola – 1 unidade em cubos

– milho – 1 lata

– ervilha – 1 lata

– palmito – meia xícara

– azeitona – meia xícara sem caroço

– pimentão – em cubos a gosto

– água – 1 litro e meio

– caldo de legumes – 1 unidade

– flocao pré cozido – 2 xícaras

– salsinha e cebolinha – a gosto

– sal – a gosto

– azeite ou óleo – a gosto

MODO DE PREPARO

Em uma panela coloque duas colheres de óleo ou azeite, acrescente a cebola e deixe refogar, em seguida o pimentão, os tomates, o molho de tomate, o milho, a ervilha, o palmito, a azeitona, os camarões, sal a gosto, acrescente a água, o caldo de legumes, deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, e acrescente aos poucos a farinha de flocão, vai mexendo por cerca de 20 minutos, em seguida acrescente a salsinha e a cebolinha, desligue o fogo.

Unte uma assadeira com furo no meio com óleo ou azeite, e decore a assadeira com ovo, camarão refogado ou tomate, nessa hora vai do seu gosto, e coloque o cuscuz que acabamos de fazer, aperte bem e leve a geladeira por cerca de 1 a 2 horas, e é só desinformar.

Fica uma delícia, gostou da nossa receita, de uma olhada nos nossos doces caseiros, recheios, sobremesas, você vai amar

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