INGREDIENTES
– camarão – 200 gramas já limpos
– molho de tomate – meia xícara
– tomate em cubos – 3 unidades em cubos
– cebola – 1 unidade em cubos
– milho – 1 lata
– ervilha – 1 lata
– palmito – meia xícara
– azeitona – meia xícara sem caroço
– pimentão – em cubos a gosto
– água – 1 litro e meio
– caldo de legumes – 1 unidade
– flocao pré cozido – 2 xícaras
– salsinha e cebolinha – a gosto
– sal – a gosto
– azeite ou óleo – a gosto
MODO DE PREPARO
Em uma panela coloque duas colheres de óleo ou azeite, acrescente a cebola e deixe refogar, em seguida o pimentão, os tomates, o molho de tomate, o milho, a ervilha, o palmito, a azeitona, os camarões, sal a gosto, acrescente a água, o caldo de legumes, deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, e acrescente aos poucos a farinha de flocão, vai mexendo por cerca de 20 minutos, em seguida acrescente a salsinha e a cebolinha, desligue o fogo.
Unte uma assadeira com furo no meio com óleo ou azeite, e decore a assadeira com ovo, camarão refogado ou tomate, nessa hora vai do seu gosto, e coloque o cuscuz que acabamos de fazer, aperte bem e leve a geladeira por cerca de 1 a 2 horas, e é só desinformar.
Fica uma delícia, gostou da nossa receita, de uma olhada nos nossos doces caseiros, recheios, sobremesas, você vai amar
