INGREDIENTES
– mussarela – 350 gramas ralada
– polvilho doce – 500 gramas
– leite – 300 ml
– ovos – 3 unidades
– óleo – 100 ml
– sal – a gosto
– fermento em pó ( fermento para bolo) – 1 colher
MODO DE PREPARO
Coloque no liquidificador, o leite, o óleo, o sal, os ovos e a mussarela ( deixe um pouco de mussarela para colocar por cima do bolo ) bata tudo.
Coloque o conteúdo do liquidificador em uma tigela, e acrescente o polvilho, misture bem em seguida acrescente o fermento em pó e misture novamente.
Com uma forma untada com margarina ou óleo, coloque a massa dentro, e finalize alisando a massa por cima e colocando o restante da mussarela por cima.
Leve para assar por cerca de 30 a 40 minutos.
Agora é só saborear essa delícia com um cafezinho feito na hora, temos receita de café também, de uma olhadinha nas nossas receitas, você vai amar
