INGREDIENTES
– farinha de trigo – 1 xícara de chá
– ovos – 2 unidade
– leite – meia xícara de chá
– manteiga ou margarina – 2 colheres
– açúcar – meia xícara
– fermento para bolo – 1 colher
– suco de meio limão – a gosto
INGREDIENTES
PARA A CALDA
– maçã – 2 unidade
– açúcar – meia xícara
– água – meia xícara
MODO DE PREPARO
Em uma frigideira antiderente ( tem que ser antiaderente para você conseguir desinformar e o bolo não grudar ).
Coloque a água e a açúcar, mexa e leve para o fogo e não mexa mais, deixe no fogo baixo por aproximadamente 5 minutos até formar uma calda clara ( cuidado para calda não queimar ).
Corte as maçãs em tiras e retire os caroços, arrume as maçãs no fundo da frigideira, e reserve.
Em uma tigela coloque os ovos, o açúcar, e a manteiga, misture por uns 2 minutos, acrescente o leite e vai acrescentando a farinha aos poucos, acrescente o suco de meio limão, e coloque a colher de fermento, mexa novamente.
E acrescente a massa sobre as maçãs, alise a massa para que fique bem distribuída na frigideira, tampe a frigideira.
Agora é só deixar em fogo baixo ( para não queimar) por cerca de 10 a 15 minutos, tampado no meio do processo, coloque um palito na massa e veja se sai limpo, se sair está pronto.
É super rapido e fácil de fazer, fica uma delícia.
De uma olhadinha nas nossas receitas de bolo você vai amar.
