Ingredientes

• 3 bananas maduras (quanto mais maduras, melhor!)
• 2 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar (pode ser o mascavo para um sabor extra)
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Canela a gosto (se quiser um toque extra de sabor)

RENDIMENTO: Serve 8 pessoas

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Modo de Preparo

1. Primeiro, preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2. Depois, no liquidificador, bata as bananas, os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
3. Em seguida, em uma tigela, peneire a farinha de trigo e misture com o fermento.
4. Despeje a mistura do liquidificador na tigela e mexa delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
5. Se quiser, adicione uma pitada de canela na massa para dar aquele toque especial.
6. Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos, ou até dourar. Faça o teste do palito para garantir que está no ponto.

Dica

Se tiver nozes ou castanhas em casa, salpique por cima da massa antes de assar. Isso adicionará uma crocância deliciosa ao bolo.

Tabela Nutricional dos Ingredientes

Ingredientes: sólidos

Tabela Nutricional da Receita Completa

Receita final: sólida