Ingredientes

• 200g de chocolate meio amargo
• 150g de manteiga sem sal
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 pitada de sal
• 1/2 xícara de nozes picadas (opcional)

RENDIMENTO: Serve 8 porções

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Modo de Preparo

1. Primeiro, derreta o chocolate meio amargo com a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo bem até obter uma mistura homogênea.
2. Em seguida, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
3. Depois, adicione o chocolate derretido à mistura de ovos, mexendo delicadamente.
4. Incorpore a farinha de trigo peneirada e uma pitada de sal à mistura, mexendo suavemente.
5. Acrescente a essência de baunilha e as nozes picadas, se desejar.
6. Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada, e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
7. Por fim, retire o brownie do forno, deixe esfriar um pouco e corte em pedaços.

Dica

Para uma variação diferente, adicione gotas de chocolate branco à massa antes de assar. O contraste de sabores fica incrível!

Tabela Nutricional dos Ingredientes

Ingredientes: sólidos

Tabela Nutricional da Receita Completa

Receita final: sólida