INGREDIENTES
– meio pacotinho de feijão
– 250 gramas de quiabo cortado
– 200 gramas de bacon
– 1 gomo de linguiça calabresa cortada em rodelas
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho amassado
– 2 colheres de óleo
– sal a gosto
– salsinha a gosto.
– 1 xícara e meia ( aproximadamente)
MODO DE PREPARO
Cozinhe o feijão na panela de pressão e reserve.
Em uma panela coloque o óleo o bacon, mexa bem acrescente a cebola e o alho, quando estiver dourado, acrescente o quiabo, e a água, acerte o sal e deixe cozinhar.
Em seguida coloque o feijão já cozido, deixe no fogo por cerca de 5 minutos, finalize com a salsinha.
Só servir com um delicioso arroz.
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