Yakisoba Fácil de Fazer
Yakisoba Fácil de Fazer

INGREDIENTES

– 1 pacote de macarrão para yakisoba

– 1 cenoura

– 1 cebola

– couve flor

– brócolis

– repolho verde em tiras

– 200 gramas de carne de bovina em tiras

– 200 gramas de frango em cubo (peito)

– meio pimentão amarelo em tiras

– meio pimentão vermelho em tiras

– meio pimentão verde em tiras

– 1 xícara de shoyo

– 2 colheres de amido de milho

– meia xícara de água

– sal a gosto

MODO DE PREPARO

Em uma panela com a água já fervendo cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem (vai de marca para marca ).
Escorra o macarrão e reserve.

Em uma panela coloque a carne tempere com sal e deixe fritar, e reserve.

Em outra panela coloque um pouco de óleo acrescente o frango e deixe refogando, acrescente a cebola em tiras, a cenoura ralada, os pimentões, o( brócolis e a couve flor já cozidos no vapor) , acrescente a carne já feira e coloque aproximadamente um pouco de água e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos.

Em um copo coloque o shoyu, a água e o amido de milho, mexa bem e coloque na panela como o frango e os outros ingredientes.

Deixe cozinhar até ficar um molho cremoso. E por último acrescente o repolho em tiras.

– O repolho deve ser colocado por último para quando você comer sentir ele meio crocante, fica uma delícia.

Acerte o sal se necessário e é só servir.

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