Torta de Carne de Um Jeito Diferente
Ingredientes
- 11 Fatias de Pão Baguete
- 1/2 Colher (Chá) de Manteiga
- 100ml de Leite
- 1/2 Cebola Média
- 300g de Carne Moída
- 1 Colher (Chá) de Sal
- 1 Pitada Generosa de Pimenta do Reino
Mistura de Ovos
- 4 Ovos
- 1/2 Colher de Chá de Sal
- 100ml de Leite
- 100g de Queijo Mussarela
Modo de Fazer
Comece cortando 11 fatias de um pão baguete, com a espessura de 1 dedo e meio, reserve ao lado.
Em uma assadeira, coloque a manteiga e espalhe bem, reserve ao lado.
Em uma tigela, coloque o leite e passe as fatias de pão, transfira-as para a assadeira e reserve.
Pique a cebola em cubinhos e reserve.
Em outra tigela, coloque a carne e para temperar, adicione o sal e a pimenta do reino, acrescente a cebola que picamos e misture muito bem.
Pegue uma colher de sopa da carne e deixe em formato mais achatado, coloque sobre uma das fatias de pão, faça isso até colocar sobre todas as fatias. Reserve ao lado.
Em uma tigela, coloque os ovos e o sal, bata muito bem. Adicione o leite e misture novamente, passe a mistura para a assadeira.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar de 30 a 40 minutos.
O tempo pode variar de acordo com a potência do seu forno.
Retire do forno e espalhe por cima, o queijo mussarela.
Leve ao forno novamente e deixe de 15 a 20 minutos.
Sirva-se
