Torta X-Tudo
Ingredientes
- 2 Ovos
- 60ml de Azeite
- 2 Colheres (Sopa) de Pimentão Verde
- 2 Colheres (Sopa) de Cebola em Cubinhos
- 80g de Queijo Mussarela Ralado
- 1 Pote de Iogurte Natural (170g)
- Salsinha a Gosto
- 100ml de Leite
- 1 Xícara (Chá) de Farinha de Trigo (240ml)
- ½ Colher (Sopa) de Fermento Químico em Pó
- 1 Pitada de Sal
- 150g de Presunto Cozido
- 200g de Peito de Frango Cozido
- 6 Fatias de Queijo Mussarela
- 1 Gomo de Linguiça Calabreza
- 100g de Bacon
- 100g de Queijo Mussarela Ralado
- ½ Cebola em Rodelas
- ½ Pimentão Cortado em Tiras
- Milho Verde a Gosto
- Azeitonas a Gosto
- 2 Tomates Cereja
- Orégano a Gosto
Modo de Fazer! CASO QUEIRA ASSISTIR O VIDEO DO PASSO A PASSO É SÓ TOCAR NO BOTÃO ABAIXO
Em uma tigela, coloque os ovos, o azeite, o pimentão verde cortado em cubinhos, a cebola cortada em cubinhos, o queijo mussarela ralado, o iogurte natural. Adicione salsinha a gosto, o leite, a farinha de trigo, a pitada de sal e o fermento em pó, misture tudo muito bem até homogeneizar.
Feito isso, passe a massa para uma assadeira de 20x30cm, untada com manteiga e farinha.
Adicione por cima da massa, o presunto ralado, o frango cozido e desfiado, as fatias de queijo.
Corte o gomo de linguiça calabresa em fatias e adicione-as por cima do queijo.
Adicione o bacon cortado em cubinhos e o queijo mussarela ralado.
Acrescente as rodelas de cebola, o pimentão cortado em rodelas, milho verde a gosto, azeitonas a gosto e os tomates cortados em pedaços menores.
Por fim, adicione orégano a gosto.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 40 minutos.
Sirva-se.