Torta holandesa
Torta holandesa

INGREDIENTES
PARA O RECHEIO

– creme de leite – 2 latas geladas

– manteiga sem sal – 200 gramas

– açúcar refinado – 150 grama

INGREDIENTES
PARA A MASSA

– bolacha de maisena – 200 gramas de bolacha triturada

– 100 gramas de manteiga derretida

– bolacha tipo calipso ou maria – para laterais

INGREDIENTES
PARA A COBERTURA

– chocolate amargo ou ao leite – 200 gramas

– creme de leite – 1 caixinha

MODO DE PREPARO

Triture a bolacha de maisena, no liquidificador (vai aos poucos para não estragar seu liquidificador ) ou no multiprocessador, coloque a bolacha triturada em uma bacia, acrescente a manteiga derretida e misture bem até virar uma farofa.

Forre o fundo de uma forma removível com essa farofa, arruma nas laterais a bolacha tipo calipso ou maria.

Na batedeira coloque manteiga e o açúcar bata bem até virar cum creme, em seguida acrescente as latas de creme de leite bata mais um pouco.

Coloque esse creme na forma, e leve a geladeira por cerca de 20 minutos.

Enquanto está na geladeira, vamos fazer o ganache, quebre a barra de chocolate e coloque o creme de leite, leve em banho maria, ate derreter.

Coloque o ganche sobre a torta e leve novamente a geladeira até a hora de servir.

Temos várias receitas de tortas e bolos de uma olhadinha você vai amar.