INGREDIENTES
PARA A MASSA
– Aproximadamente 2 pacotes de bolacha maisena
– 130 gramae de margarina
INGREDIENTES
PARA O RECHEIO
-1 caixinha de leite condensado
– 1 caixinha de creme de leite
– 2 colheres de baunilha
– 3 gemas
INGREDIENTES
PARA A COBERTUA
– 10 maçãs cortadas em tiras finas sem descascar
– suco de meio limão
– 10 colheres de açúcar
– meia xícara de água
MODO DE PREPARO
Coloque a bolacha no processador e triture bem, misture com a manteiga ate formar uma massa, coloque em uma assadeira de fundo removível leve para assar por cerca de 10 minutos e reserve
Em uma panela com fogo médio, coloque as gemas (sem a película) o leite condensado e as colheres de baunilha mexa bem quando engrossar apague o fogo e coloque o creme de leite e reserve
Em outra panela coloque a açúcar e a água quando estiver virando um caramelo acrescente as maçãs e o suco de limão mexa bem e reserve
MODO DE MONTAGEM
Coloque o creme branco na assadeira com as bolachas ja assadas, e por cima arrume as maçãs uma do lado da outra com a calda, leve a geladeira até gelar ou ate a hora de servir
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