INGREDIENTES
PARA O MOUSSE
– leite condensado – 2 caixinhas
– creme de leite – 2 caixinhas
– suco de limão – meia xícara
INGREDIENTES
PARA A BASE
– bolacha de maisena – 1 pacote (200 gramas )
– manteiga ou margarina – 3 colheres
INGREDIENTES
PARA DECORAR
– bolacha tortinha de limão – 1 pacote
– raspas de limão – a gosto
MODO DE PREPARO
Triture as bolachas no multiprocessador ou no liquidificador ( vai batendo aos poucos )
Quando formar uma farofa, coloque em uma tigela, acrescente as colheres de manteiga e misture bem, em seguida transfira essa farofa para uma forma de fundo removível, aperte bem com as mãos essa farofa.
Leve para assar por cerca de 5 a 10 minutos, fique de olho para não queimar. Retire do forno e reserve.
Para o mousse, coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão no liquidificador, bata por aproximadamente e minutos, desligue e reserve.
Agora coloque em volta de toda assadeira as bolachas de tortinha ( com o recheio virado para fora) arrume uma do lado da outra, em seguida é só colocar o mousse e decorar com raspas de limão.
Leve a geladeira por cerca de 3 a 4 horas
Fica uma delícia, gostou dessa receita, já deu uma olhadinha nas nossas receitas de sobremesa, você vai amar.
