Ingredientes
- 250g de Bolacha de Chocolate
- 25 Bolachas de Chocolate
- 500ml de Creme de Leite Fresco ou Mistura para Chantilly
- 100g de Leite Condensado
- 200g de Creme de Avelã
- Granulado a Gosto
Modo de Fazer
Processe a bolacha de chocolate até que vire uma massa e passe-a para uma forma com fundo removível, espalhando toda a massa pelo fundo da forma e deixando o mais plano possível.
Pegue as bolachas de chocolate e coloque ao redor de toda a forma, grudando nas laterais. Reserve ao lado.
Em uma tigela, coloque o creme de leite fresco ou mistura para chantilly, bata muito bem até começar a virar chantilly, quando isso acontecer, adicione o leite condensado e o creme de avela, volte a bater até homogeneizar e engrossar.
Após bater, passe metade do creme para a forma e coloque 4 bolachas de chocolate por cima, formando uma cruz, vai ajudar a sustentação na torta.
Depois despeje o restante do creme de chocolate e espalhe bem para que fique o mais plano possível.
Decore com granulado a gosto.
Leve para a geladeira e deixe lá por no mínimo 4 horas.
Desenforme e sirva-se.
