Quem aí não ama um bom strogonoff de frango? Além de ser super fácil de fazer, ele é perfeito para aqueles dias em que a gente quer uma comida deliciosa e sem complicação. E o melhor: dá pra fazer rapidinho, usando ingredientes que normalmente já temos em casa. Bora pra receita?
Ingredientes:
- 500g de peito de frango cortado em cubos
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 1 colher de sopa de ketchup
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 lata de creme de leite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara de champignon fatiado (opcional)
- Batata palha para acompanhar
Modo de preparo:
- Em uma panela, derrete a manteiga e refoga a cebola e o alho até ficarem douradinhos.
- Adiciona o frango em cubos, tempera com sal e pimenta, e deixa cozinhar até ele dourar.
- Junta o molho de tomate, ketchup, mostarda e mexe bem. Se quiser, pode colocar o champignon nessa hora.
- Deixa cozinhar por uns 5 minutinhos pra pegar bem o sabor.
- Desliga o fogo e mistura o creme de leite delicadamente pra deixar o strogonoff bem cremoso.
- Tá pronto! Sirva com arroz branco e batata palha por cima.
Simples, gostoso e aquela comida que todo mundo ama! Fica uma delícia e é perfeito pra qualquer refeição. Agora é só chamar a galera pra curtir esse strogonoff de frango!
