SORVETE DE MELANCIA

SORVETE DE MELANCIA
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INGREDIENTES

– ¼ de xícara (chá) de água;

– ¼ de xícara (chá) de adoçante culinário;

– 4 xícaras (chá) de melancia picada sem sementes;

– 1 xícara (chá) de iogurte desnatado;

– 1 colher (sopa) de suco de limão.

MODO DE PREPARO

Para começar, dissolva o adoçante na água, em uma panela em fogo alto, e deixe esfriar em um refratário de vidro.

No liquidificador, bata a melancia e reserve numa tigela grande.

A seguir, misture a água adoçada, o iogurte e o limão. Junte a melancia batida e, numa forma, leve ao congelador por 6 horas.

Depois disso, deixe descongelar por 5 minutos, corte em pedacinhos e bata até ficar cremoso.

Faça bolas, decore com frutas frescas e sementes e aproveite em seguida!

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