Delícia de pêssego
Delícia de pêssego

INGREDIENTES

– 1 caixinha de leite condensado

– 2 copos de leite

– 3 gemas

– 2 colheres de amido de milho

– 1 lata de pêssego já escorrido

– 3 claras

– 2 colheres de essência de baunilha a gosto

– 3 colheres de açúcar

– 1 caixinha de creme de leite

MODO DE PREPARO

Em uma panela dissolva o amido de milho no leite, acrescente as gemas e a essência de baunilha, e o leite condensado mexa tudo até engrossar, acrescente o creme de leite e reserve

Bata as claras de neve com açúcar e reserve

Em uma assadeira de vidro coloque o creme branco, e em cima arrume os pêssegos

Decore com as claras de ovos e use o maçarico para deixar as claras douradinhos, outra opção é substituir as claras por chantilly

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