Mini Pudim de Leite

Ingredientes

• 2 Xícaras (Chá) de Açúcar
• 1 Xícaras (Chá) de Água
• 600ml de Leite
• 2 Caixas de Leite Condensado (395g Cada)
• 2 Caixas de Creme de Leite (200g)
• 200g de Leite em Pó
• 4 Colheres (Sopa) da Calda de Caramelo
• 2 Pacotes de Gelatina sem Sabor Incolor
• 40 Copinhos Descartáveis
  

  Modo de Fazer

  Em uma panela, coloque o açúcar e misture até derreter.

  Quando isso acontecer, adicione água aos poucos, até virar calda de caramelo.

  Feito isso, reserve.

  Em um liquidificador, coloque o leite, as caixas de leite condensado, os cremes de leite e o leite em pó, misture bem e acrescente 4 colheres da calda de caramelo, ligue o liquidificador e bata até homogeneizar.

  Adicione as gelatinas sem sabor já dissolvidas e bata por 1 minuto.

  Reserve ao lado.

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  Passe o restante da calda para um recipiente com dosador.

  Unte 40 copinhos descartáveis e adicione um pouco da calda de caramelo em cada copinho.

  Despeje a mistura que preparamos em cada copinho também.

  Leve para a geladeira e deixe por cerca de 3 horas.

  Desenforme e sirva-se.