Bolinhos de Baunilha

Ingredientes

• 1 Ovo
• 1 Pitada de Sal
• 1 Colher (Chá) de Essência de Baunilha
• 3 Colheres (Sopa) de Açúcar
• 100g de Farinha de Trigo
• 1 Colher (Chá) de Fermento Químico em Pó
• 85ml de Leite
• ½ Colher (Sopa) de Manteiga sem Sal Derretida
• 4 Formas de Alumínio (100ml Cada)
• 4 Formas de Cupcakes
  

  Modo de Fazer

  Em uma tigela, coloque o ovo, o sal, a essência de baunilha e o açúcar, bata bem até espumar.

  Peneire e adicione na tigela, a farinha de trigo e o fermento.

  Misture bem com o fue.

  Adicione o leite e manteiga derretida, misture bem até homogeneizar.

  Agora, pegue uma forminha de cupcake e coloque dentro de uma forminha de alumínio, despeje a massa e deixe preencher 80% da forminha.

  Faça isso com o restante das forminhas e da massa.

  Coloque as forminhas em uma panela de vapor com água fervendo, como no vídeo.

  Tampe e deixe cozinhar por 20 minutos.

  Sirva-se.