Salada agridoce
Salada agridoce

INGREDIENTES

– 2 mangas cortadas em tirar

– 1 maçã em cubos

– 100 gramas de azeitona

– 100 gramas de uva passa

– 2 tomates em tiras

– folhas de alface americana

– grão de bico a gosto

– óleo

– azeite

– vinagre

– cebola a gosto

– 250 gramas de frango em tiras

– sal a gosto

– mel

– pimenta do reino a gosto

– pimentão verde

– pimentão vermelho

– pimentão amarelo

– repolho em tiras

MODO DE PREPARO

Tempere o frango com sal e pimenta do reino
E coloque em uma frigideira, quando estiver dourando acrescente os pimentões em tiras e o repolho em tira, tampe e deixe refogando por cerca de 2 minutos, desligue o fogo e deixei esfriar

Corte a alface em tiras e em um refratário coloque a alface, a manga a maçã a azeitona, uva passa, tomate, grão de bico (já cozido) e a cebola em tiras

Coloque o frango sobre a salada e misture a tudo tempere com vinagre, azeite e mel, acerte o sal, pronto agora é só saborear essa salada agridoce que fica uma delícia